Ende 19. Jahrhundert im kleinen Dorf Keitersberg. Ein Zufall verhilft Räuberhauptmann Raubhauser Gust zu einem ungewollten Berufswechsel: Er wird zum neuen Dorfpfarrer. Seine Räuberbraut Res macht er kurzerhand zur Pfarrersköchin, derweil sein Kumpane Jackl die geldigen Dorfbewohner ausraubt. Von dem Rollentausch scheint niemand etwas zu bemerken – Bürgermeister und Bräu instrumentalisieren den neuen Pfarrer für ihre Machtspielchen, Großbäuerin Severa nutzt ihn als Kuppler für ihre Tochter Annamirl. Die gottesfürchtige Siachlerin und Gendarm Häflinger sind begeistert und auch der Schlucker ist zufrieden, denn sein geheimes Abkommen mit dem alten Pfarrer hat weiterhin Bestand. Selbst der erfahrene Mesner lässt den neuen Pfarrer gewähren. Ob das gut geht?